Casa Mario Ruzafa

Estaba recordando lo bien que comimos el otro día en Casa Mario Ruzafa, aunque la palabra exacta para definir esa comida sería “sorpresa”. Sorpresa porque uno cree que ha entrado en una cafetería reconvertida en restaurante (hay muchos reconvertidos que deberían haberse quedado como estaban, este no es el caso) y se encuentra con la sorpresa de una cocina muy interesante con guiños de gran restaurante. Entonces, al repasar mentalmente cada plato pensé ¿por qué no escribir poniéndome en la piel de distintas personas pero con mi opinión? Me pareció un juego divertido, así que me puse manos a la obra y esto es lo que salió. Cada comentario corresponde a un plato. Continue reading