La casta gastronómica

Uno piensa que lo ha visto todo, que atrás quedaron aquellos aňos en los que en cierto restaurante de la marina alta se montaban dos mesas distintas a la hora de la comida del personal. Una, en un oscuro rincón de la cocina y otra en la zona más codiciada por los clientes, pegadita a ese ventanal que en los días de temporal resiste los embites de las olas; Continue reading