Chupitos para todos

Hemos comido tanto foie que nos aburre hasta la palabra, hemos dado buena cuenta de tantas carrilleras que hasta el chino de tu barrio cree que aquí se han comido siempre, hemos reventado tantos coulants con la cuchara que ya no nos comemos el flan igual que antes.
Tantos tartares, ceviches, baos, noodles, croquetas, que pena más grande, hemos destrozado hasta la Santísima Trinidad, la croqueta.
¿Qué os hace pensar que no haremos lo mismo con la coctelería?

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Comercio de verdad

Los que nos dedicamos al comercio sabemos la importancia que tiene un cliente que vuelve. Más, diría yo, que un cliente nuevo. Quizá por eso, cualquiera que se dedique a ello entra a las tiendas observando y escrutando tanto la disposición de los productos como la iluminación o la decoración del local. Y no solo eso, también

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